Podijeli objavu

Odličan obiteljski ručak za čiju pripremu ne treba mnogo vremena.

Sastojci (za 4 osobe):

  • 8 šnicli (po 100 g, meso po izboru)
  • česma bijelog luka
  • veza začinskog bilja (peršina, začina, celera)
  • žlica senfa
  • 2 žlice prezli
  • sol, biber
  • 750 g krumpira
  • 250 g rajčice

Način pripreme

Meso izlupati, isjeckati začinsko bilje i bijeli luk. Pomiješati ih sa senfom i prezlama, pa posoliti i pobiberiti, piše Stvarukusa. Dobivenom masom premazati šnicle, preklopiti ih i probosti čačkalicom. Pržiti šnicle oko 25 minuta.

Oljuštiti i oprati krumpire, pa ih isjeći na kocke i bariti oko 5 minuta u posoljenoj vodi. Preliti rajčicu vrelom vodom, oljuštiti je, odstraniti sjemenke i isjeckati na kockice.

Ispržiti krumpire, umiješati rajčicu, malo prodinstati i servirati uz meso.

Podijeli objavu